quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Maison de Marie — Café et Pâtisserie tem a guloseima na medida certa

O Maison de Marie — Café et Pâtisserie tem cara e jeito de bistrô, mas é mesmo um pequeno templo de guloseimas. A cozinha é comandada pela carioca Luiza Teppet, que oferece um cardápio inspirado na culinária francesa. A charlotte (primeira foto) vem envolta em biscoitos champanhe na lateral, montada numa base de pão de ló com creme de leite condensado e pedaços de pêssego. O gâteau noir (bolo de chocolate ao lado) tem um gosto levemente açucarado e com duas camadas de recheio de chocolate, claro! No cardápio outras opções doces como o Moulin Rouge (tortinha de frutas vermelhas), além dos salgados quiches, croissants, sanduíches de baguete e croques.
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