O café é uma das bebidas prediletas da população brasileira. Já havíamos comentado sobre esta afirmação antes, mas recordo agora com os índices consolidados de consumo do grão. Segundo um estudo divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), no ano passado 97% dos entrevistados, homens e mulheres com mais de 15 anos de idade, declararam que haviam consumido café no dia da pesquisa e também no anterior.
A pesquisa "Tendências do Consumo de Café de Café no Brasil - Edição 2009", mostrou ainda que do total de pesquisados, as mulheres consomem mais café diariamente que o homem. Será?!
E pra quem, assim como eu, ama café, o Santo Grão, tradicional casa de café na região dos Jardins, abriu inscrições para cursos de barista. O de 10 horas custa R$ 460. E o de degustação de café, com quatro horas, custa R$ 310. As turmas serão ministradas por Marcelo Baabinski, que é o barista da casa, e Fábio Ruellas, classificador e degustador de cafés, também da casa.
Mais informações no site http://www.santograo.com.br/
A pesquisa "Tendências do Consumo de Café de Café no Brasil - Edição 2009", mostrou ainda que do total de pesquisados, as mulheres consomem mais café diariamente que o homem. Será?!
E pra quem, assim como eu, ama café, o Santo Grão, tradicional casa de café na região dos Jardins, abriu inscrições para cursos de barista. O de 10 horas custa R$ 460. E o de degustação de café, com quatro horas, custa R$ 310. As turmas serão ministradas por Marcelo Baabinski, que é o barista da casa, e Fábio Ruellas, classificador e degustador de cafés, também da casa.
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