Carnes argentinas e cantina italiana ampliam opções gastronômicas em Ubatuba (SP)

A cidade de Ubatuba, litoral norte de SP, ganhou dois novos restaurantes em 2015. Trata-se do argentino San Telmo e do italo-brasileiro Bixiga Forneria.

O restaurante San Telmo foi inaugurado neste mês de setembro. A casa, toda decorada com pôsteres entre Mafalda e Evita, além de símbolos de times como River Plate e Boca Juniors, tem forte inclinação para as carnes (de excelente qualidade, diga-se) com cortes argentinos. 

Destaque para o bife de chorizo de 600 gramas, retirado do miolo do contra-filé com uma camada de gordura lateral. Conta também com boas opções de pescados e aves, além de sobremesas delicioasas.

Já o vizinho Bixiga Forneria, que é do mesmo proprietário, é uma típica cantina italiana. Tem toalhas em tom xadrez e porções avantajadas. Dessas que encontramos no bairro homônimo de SP. Pratos bem elaborados e boas opções na carta de vinhos.

Os dois restaurantes ficam na mesa rua do tradicional Tachão, formando um agradável corredor gastronômico em pleno centro histórico da cidade.

Serviços
Endereço: Rua Antonio Carlos Ribeiro, 75, Itaguá
Telefone: 12 3832-6035
Funcionamento: quarta das 18h às 23h30 / Sexta das 18h às 24h / Sábado das 12h às 24h / Domingo das 12h às 16h30.
Avaliação: Ótimos
Preços: $$$

Hambúrgueres e sobremesas do Holy Burger conquistam a cada pedaço

Se você também é um dos apreciadores de hambúrguer pare tudo e vá conhecer (caso ainda não tenha ido) o delicioso Holy Burger. A lanchonete ocupa um charmoso salão no bairro de Santa Cecília, região central de SP. Sempre lotado, vale cada segundo da preciosa espera. 

O cardápio é enxuto, porém rico de sabores. O hambúrguer com o nome da casa leva um disco de 160 gramas de carne, com molho de tomate, queijo prato, picles, salada e bacon. Já o jelly burger tem o disco de carne, mais queijo brie e geleia de frutas vermelhas. O cheese burger conta com queijo prato, molho de tomate e maionese da casa. As fritas, que chegam bem finas, sequinhas e polvilhadas com ervas, são deliciosas e compõem muito bem os pedidos.

Com atendimento atencioso e camarada, o Holy Burger é comandado pelos sócios Filipe Fernandes, Gabriel Prieto e Marcus Vinicius.

A sobremesa é um espetáculo a parte e difícil de escolher. O pudim de leite condensado servido na lata e o pedaço de bolo de chocolate meio amargo são divinos!

Serviço
Endereço: Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 527 - Consolação
Telefone: 11 4329 9475
Funcionamento: de segunda a quinta das 12 às 16 horas e das 18 às 0h / Sexta das 12 às 16 horas e das 18 à 1h / sábado das 12 à 1h / Fecha aos domingos.
Avaliação: Ótimo
Preços: $$

Festa de Nossa Senhora Achiropita mantém tradição e boa culinária

Todo mês de agosto a rua 13 de Maio, no Bixiga, tradicional bairro italiano de SP, é tomada por muita festa, boa gastronomia e diversão. É quando é realizada a tradicional festa de Nossa Senhora Achiropita, que neste ano chegou a 89ª edição de muita fartura e gostosuras da culinária italiana. A sugestão é a de chegar cedo, por volta das 18 horas, aos sábado e domingos, quando acontece a festa. E o chamariz é forte: fogazzas, pizzas, macarrão, polentas, sanduíche de pão com linguiça, doces (como o canolli), além de vinhos e caldos quentes.

Serviço
Festa de Nossa Senhora Achiropira
Data: 1º, 2, 8, 9, 15, 16, 22, 23, 29 e 30 de agosto.
Horário: das 18h às 0h aos sábados; das 17h30 às 22h30 aos domingos
Local: ruas Doutor Luiz Barreto, São Vicente e Treze de Maio, no Bixiga.
Informações sobre ingressos para a parte interna: (11) 3106-7235

Pausa para o espresso: Kaya Kafé em uma vilinha charmosa da rua Augusta

O Kaya Kafé fica escondidinho em uma vilinha em plena movimentada rua Augusta e seus espressos reforçam a busca por um bom café em um ambiante charmoso e low profile. Ao entrar na vila, ao lado direito, está a cafeteria. E logo após um lance de escada se avista um menu escrito em quadros-negros pendurados na parede. Os preciosos grãos são fornecidos por lotes pela Hugo Wolff Café, de Ibiraci (MG), e pela Fazenda Ambiental Fortaleza, de Mococa (SP). 

A cafeteria é comandada pela paulista Marianne Graber e pelo o sul-africano Lee Atkin, que priorizam produtos orgânicos. Daí a ideia de chamar o pão de queijo do gringo, que chega prensado e acompanhado com uma geleia de framboesa de produção própria. Uma delícia também o bolo de banana e as outras opções que a casa serve. Tudo com muito esmero e atenção.
A vila tem ainda a matriz do Me Gusta Picolés Artesanais.

Fotos: Divulgação

Serviço
Rua Augusta, 2052 - Cerqueira César
Funcionamento: de segunda a sexta, das  9 às 20h / Sábado das 10 às 17h / Domingo fechado
Avaliação: Ótimo
Preço: $

Holy Pasta, do food truck ao ponto fixo na Vila Madalena

Já faz um tempinho que o Adolpho Schaefer seguiu para um ponto fixo na versão do Holy Pasta e, desde então, a balada com a massa está garantida na Vila Madalena. Sucesso na versão food truck e também na série "Food Truck - A Batalha" (pelo canal GNT), a Holy Pasta tem massas do Pastifício Primo, como o ravióli recheado de carne de cordeiro, nhoque de batata, espaguete e o aclamado, Holy Mac'n Cheese, acompanhado de nachos. 

São 15 opções de macarrão (como o de queijo na foto), além de sanduíches vegetarianos, em um amniente enxuto, com banquinhos no balcão ao som de hardcore e punk rock. Ótimas cervejas artesanais, sucos e taças de vinho, tudo a um preço bem justo.
Fotos: Divulgação

Serviço

Endereço: Rua Rodésia, 143, Vila Madalena

Funcionamento: Segunda das 12 às 22 horas / Terça a Sábado das 12 às 23 horas / Domingo das 12 às 17 horas

Telefone: 11 2548-8022

Preço: $

Avaliação: Ótimo