Urbe Café é a cara da região da rua Augusta

O Urbe Café Bar é um local com a cara e identidade da rua Augusta. Tem grafite na parede, cafés de altíssima qualidade e muito bem tirados pelos baristas, carta de vinhos, drinks, salgados, sanduíches e pratos (massas) deliciosos.
Como todo local da região reúne de hipsters a engravatados dos escritórios da Paulista, além de predominância do público LGBT.
O Urbe também vende no local pó de café da casa e objetos para preparo do precioso grão.
Um dos diferenciais é o horário de atendimento que vai até altas horas da madrugada.

Serviço
Rua Antonio Carlos, 404 - Consolação
Telefone: 11 3262-3943
Avaliação: Ótimo
Preços: $$$

Paradis Délices Français é o paraíso dos macarons em São Paulo

Recentemente aberta na região dos Jardins, a Paradis Délices Français têm lindos macarons, éclairs e barras de chocolate e ganharam o público, além de colorir um pouco mais o quadrilátero da badalada rua Haddock Lobo, quase esquina com a alameda Lorena.

Após conquistar os cariocas, a Paradis Délices Français apostou na capital paulista e já ganhou muitos "likes" em suas mídias sociais. Tudo começou com a chegada do chef Pierre Cornet-Vernet ao Rio de Janeiro. Renomado em Paris, onde comandou o restaurante da Maison Dior, Pierre abriu as portas da primeira loja Paradis Délices Français, em Copacabana, no início de 2012.

Atento aos ingredientes naturais do Brasil, Pierre propõe um diálogo culinário entre os dois países. Assim, nascem macarons de caipirinha, beijinho de coco, brigadeiro, hortelã com abacaxi, entre outras delícias.

A rede pretende abrir uma nova unidade em SP. A intenção é a de abrir no Shopping Pátio Paulista até o próximo ano.

Serviço
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1.380, Jardins

Telefone: 11 3542-2652

Funcionamento: Segundas das 15h às 20h / Terça e Quarta das 11h às 21h / Quinta até sábado das 10h às 23h / Domingo das 12h às 20h
Preços: $$
Avaliação: Ótimo

Padaria Integrale de Ubatuba alça o produto orgânico ao estrelato

Benjamim Botequim oferece boas opções de guloseimas e drinques

Rita Lobo descomplica o universo da gastronomia em seu livro "Panelinha"

'Panelinha' é o site que a linda e querida Rita Lobo (ex-modelo) criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e segredos para que qualquer pessoa possa fazer, sem mistérios. 

Para a versão do livro (que já está na 5ª edição) foram reunidas sugestões para variadas situações e ocasiões do cotidiano, como jantares práticos, saladas, massas, grãos, peixes, aves e carnes, sobremesas saudáveis, bolos, pães integrais, entre outras delicias. 

O objetivo, segundo Rita Lobo, é o de facilitar a vida das pessoas que acreditam na boa alimentação como a base da vida.

Fica a dica do Parole!

Larousse da Cozinha Italiana traz 130 receitas do país da bota

O livro Larousse da Cozinha Italiana traz mais de 130 receitas que ensinam os tradicionais pratos de culinária do país da bota. A obra é organizada por tipo de alimento: antepastos, queijos, embutidos, massas, carnes, doces e molhos. 

Além de trazer receitas, apresenta muitas dicas para a utilização de cada um delas, assim o leitor pode criar suas próprias receitas e improvisar com o que houver em sua despensa. O livro também traz receitas básicas, entre elas, a de pizza e de massa fresca.

Mais uma sugestão de leitura do blog Parole.