Pra alguns apreciadores da boa gastronomia um bom restaurante é fundamental para desfrutar de bons pratos e momentos de prazer. Mas quando se une a culinária tradicional de um país e a história das civilizações, a chapa, literalmente, esquenta.
Imagine você descer a sete metros de profundidade para conhecer um restaurante? Ou então, aproveitar o calor natural da terra para grelhar determinados pratos.
É o caso do restaurante Sarnic, em Istambul (Turquia), que fica em uma antiga cisterna romana (primeira foto) com mais de 1600 anos de idade. O local conta com 250 lugares super disputados pelos turistas que visitam a antiga e tradicional cidade que já se chamou Bizâncio e Constantinopla.
Nas Ilhas Canárias (Espanha) o restaurante El Diablo fica sobre fontes geotermais e utiliza o calor natural para grelhar calamares, batatas e peixes.
Como diria Narcisa Tamborindeguy:"ai, que loucura!"
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