quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Rita Lobo descomplica o universo da gastronomia em seu livro "Panelinha"

'Panelinha' é o site que a linda e querida Rita Lobo (ex-modelo) criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e segredos para que qualquer pessoa possa fazer, sem mistérios. 
Para a versão do livro (que já está na 5ª edição) foram reunidas sugestões para variadas situações e ocasiões do cotidiano, como jantares práticos, saladas, massas, grãos, peixes, aves e carnes, sobremesas saudáveis, bolos, pães integrais, entre outras delicias. 
O objetivo, segundo Rita Lobo, é o de facilitar a vida das pessoas que acreditam na boa alimentação como a base da vida.
Fica a dica do Parole!

terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Larousse da Cozinha Italiana traz 130 receitas do país da bota

O livro Larousse da Cozinha Italiana traz mais de 130 receitas que ensinam os tradicionais pratos de culinária do país da bota. A obra é organizada por tipo de alimento: antepastos, queijos, embutidos, massas, carnes, doces e molhos. 
Além de trazer receitas, apresenta muitas dicas para a utilização de cada um delas, assim o leitor pode criar suas próprias receitas e improvisar com o que houver em sua despensa. O livro também traz receitas básicas, entre elas, a de pizza e de massa fresca.
Mais uma sugestão de leitura do blog Parole.


sábado, 30 de novembro de 2013

Lone Star é o verdadeiro Tex Mex em SP

Imagina um cenário de filme do Quentin Tarantino, com pegada mais decadente, porém, com drinques e opções honestas para refeição. É o Lone Star, um dos pioneiros na culinária Tex Mex em São Paulo, e que conta com uma das maiores variedades de tequilas da cidade. São mais 30 rótulos do destilado mexicano que podem ser apreciados de diversas maneiras e em combinações como Margarita Clássica, Tequila Sunrise, Banderita, entre outros. 

O cardápio de refeições conta ainda com chilli, guacamole, quesadilla, carnes grelhadas, diversas opções de frituras e ensopados, combos especiais, além de sobremesas e entre outras opções flamejantes.